北京9天增205例(北京连续19天零新增)

菜刀生熟要分开吗

〖壹〗 、切菜的时候需要荤素分开，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开 ，主要是有以下方面的作用和原因。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时
，食物中的细菌等会残留在上面，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵 。若此后又用于切割熟食 ，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。

〖贰〗、加工环节隔离：在食品加工过程中
，生熟器具不得混用
。例如，切过生肉的菜刀需彻底清洗消毒后 ，方可用于切配熟食；装过生海鲜的盆筐需单独存放
，避免与装盛熟食的容器接触。储存环节分离：生熟食品在储存时也需分开 。

〖叁〗
、同理，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开
。食品生熟分开是卫生方面的要求。肉类 ，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等
，如果与熟的食物混放会污染熟的食物，熟食不需加热就可食用 ，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫 。

〖肆〗、分切生食和熟食的砧板要不要分开？当然要分开这是一个肯定的一桌放心可口的美味菜肴
，必然离不开一块称心如意的菜板
。市面上的菜板形形，各有优劣 ，我们应该怎样挑选合适的菜板呢木质菜板尤其是木墩做成的菜板，是最传统也最常用的菜板。木质菜板密度高
，韧性强，尤其适合用来剁肉或者切割较硬的食物 。

〖伍〗 、减少细菌滋生
。菜刀要分肉刀菜刀吗 比较好是把生食和熟食分开 ，并准备两把菜刀和砧板。当切生鲜食物时
，食物中的细菌会留在上面，生的蔬菜上也会有细菌和寄生虫卵 。如果接着又用它来切熟的食物 ，那么细菌就会通过菜刀和砧板直接污染熟的食物
。即使使用前用沸水“消毒”
，它们通常也不会被完全消灭。

〖陆〗
、生食品如果不加工成熟食品，对健康有害 。2 和熟食品的器具也分为 食品和熟食品。4 ）切生的和熟的食品的刀具也要分开使用
。总之 ，为了健康
，生食品和烹饪食品必须分开销售。切菜时生食熟食菜刀菜板为什么要分开呢？切菜时生食熟食菜刀砧板分生是为了防止细菌交叉感染 。

在31个省确认了23例新病例,包括1例当地病例

在31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团12月19日零时至24时共确认新增23例确诊病例，其中22例为输入性病例 ，1例为本地病例（辽宁）
。

月27日0—24时
，甘肃省新增确诊病例23例，含由无症状感染者转确诊病例18例 ，新增无症状感染者207例。具体分布及疫情相关情况如下：新增确诊病例分布兰州市：共15例，其中城关区13例 、七里河区2例 。临夏州：共6例
，其中广河县3例
、东乡县3例
。甘南州：共2例，其中夏河县1例、玛曲县1例。

累计治愈出院病例：78258例 。累计死亡病例：4634例
。现有疑似病例：6例。累计追踪到密切接触者：741696人 ，尚在医学观察的密切接触者5085人 。新增病例情况 新增确诊病例：0例（31个省区市及兵团报告无新增）
。新增死亡病例：0例。新增疑似病例：2例
，其中境外输入1例（上海），本土1例（吉林） 。

本土新增“2971+21355”

月22日0—24时 ，全国31个省（自治区 、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增新冠肺炎本土确诊病例2971例
，新增本土无症状感染者21355例。

北京公布77例确诊病例活动小区,都有哪些小区?

北京公布77例确诊病例活动小区，6月16日 ，北京共确诊31例
，涉及东城
、西城、海淀 、丰台
、大兴5区中的19个小区
。6月17日，北京新增新冠肺炎确诊病例21例 ，涉及到丰台、大兴2个区
，共13个小区。6月18日，北京新增新冠肺炎确诊患者25人 ，涉及到西城 、海淀、丰台
、大兴4个区，共12个小区 。

月27日16时至1月28日16时
，北京市新增本土新冠肺炎确诊病例4例，均为德尔塔变异株关联疫情病例 ，奥密克戎变异株关联疫情无新增感染者
。以下是4例本土确诊病例的详情：感染者75现住址：丰台区玉泉营街道万柳园小区。隔离情况：1月20日作为风险管控人员进行居家隔离
，期间两次核酸检测结果均为阴性 。

龙跃苑二区及其周边9个小区约1万人被连夜封控管理，所有小区均按照要求落实了管控措施 ，完成了公共区域的环境消杀工作
。为了保障居民的基本生活需求
，昌平区组建了居家观察服务保障队，党员干部下沉 ，确保居民的生活必需品供应和垃圾清运工作顺利进行。

17例跨省确诊病例与北京有关,分别是哪些?

〖壹〗、据健康时报统计
，6月11日至19日24时，北京累计确诊205例 ，五省份出现北京确诊关联病例
，分别为河北11例，辽宁3例 ，四川1例，浙江1例
，河南1例 。据国家卫生健康委员会消息，6月19日0-24时 ，31个省（自治区 、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例27例
，其中境外输入病例4例（广东3例，上海1例） ，本土病例23例（北京22例
，河北1例）
。

〖贰〗
、病例1：中国香港籍，2月18日从中国香港抵达北京首都机场 ，闭环管理后核酸检测阳性
，诊断为轻型。病例2至5：中国籍，2月20日从希腊抵达北京首都机场 ，闭环管理后核酸检测阳性
，诊断为轻型 。病例6：中国香港籍，2月18日从中国香港抵达北京首都机场 ，闭环管理后核酸检测阳性，诊断为轻型
。

〖叁〗、022年1月17日至18日
，北京海淀新增两例本土新冠肺炎确诊病例，均为1月15日确诊病例的密切接触者或高风险人员 ，且均在管控范围内发现。具体信息如下：病例一 关系：1月15日报告确诊病例的同住亲属 。居住地：海淀区上地街道农大南路博雅西园（与1月15日病例共同居住）。工作单位：海淀区上地信息路2号
。

〖肆〗 、现住西城区展览路街道百万庄北里西巷小区
，为2月22日通报感染者2的母亲。2月17日至20日前往外省参加培训班，20日乘坐G530次列车返京 。22日核酸检测阳性 ，23日诊断为轻型确诊病例
。感染者11 现住西城区白纸坊街道平原里小区。2月17日至20日前往外省参加培训班
，21日乘坐MU2451航班返京 。

截至2月22日24时新型冠状病毒肺炎疫情最新情况

〖壹〗
、含13例由无症状感染者转为确诊病例（广东9例，四川3例 ，浙江1例）
。

〖贰〗、例在成都
，均为2月23日无症状感染者转确诊。1例在凉山，为2021年12月6日自老挝入境云南 ，解除隔离后
，1月26日抵达凉山，2月24日确诊 。其他情况：新增治愈出院病例2例 ，无新增疑似病例，无新增死亡病例
。

〖叁〗 、阿联酋：13例确诊
，3例已痊愈确诊病例情况：截至2月25日上午，确诊病例上升至13例 ，包括2例伊朗人
、2例菲律宾人、1例印度人 、1例孟加拉人和7例中国人
，其中3例中国籍患者已完全康复，2例处于重症监护中（1名伊朗籍和1名菲律宾籍）。